Незаметно минул год с тех пор как ко мне прилетел аист и вот недавно мы отпраздновали годовасие младшенького :)
Обязательным атрибутом такого торжественного события конечно должен был стать заказной торт - что-нибудь эдакое, чтобы всем запомнилось )))). Но совершенно неожиданно мне пришла мысль испечь и украсить тортик своими руками. "Ну как-то ж они это делают?!!!" - самонадеянно подумала я...и погрузилась в чтение кулинарных форумов )))
Для меня стало настоящим откровением, насколько глубоко и широко эта тема освещена в интернете :) Оказывается действительно не так уж и сложно - главное иметь желание и время. И хотя получившийся у меня торт до кулинарного шедевра не дотягивает ))), но, признаюсь, я очень довольна своим результатом - ведь это мой первый опыт, можно сказать "с нуля". Вот :)
Тортик: внутри бисквит “Шоколад на кипятке” в мультиварке, украшен сахарной мастикой из маршмеллоу и марципаном (ёлочки)
Хотя декор не сложный, но без сноровки некоторые элементы мне приходилось переделывать. Хорошо, что украшения из мастики нужно лепить заранее, чтобы они успели подсохнуть )))) К сожалению у меня не получилось накрыть весь торт марципановой массой - накрыла мастикой, но благодаря этому пришла идея по бокам сделать ёлочки из оставшегося марципана :)
Мишка по мастер-классу Как слепить мишку из мастики.
Долго думала из чего сделать мёд, чтобы он выглядел поправдоподобнее, пока не вспомнила о существовании мармелада )))
Кстати, бочка с мёдом оказалась самой популярной среди детей, а вслед за ней "улетели" стремительно пчёлы ))))
Буду рада, если мой опыт вдохновит вас! Действительно очень приятно видеть радость и удивление на лицах родных и друзей :)
P.S. Вы только не подумайте, что теперь мой блог станет кулинарным :) Как всегда мне было интересно попробовать - смогу ли...Но по прежнему кухня меня меньше всего вдохновляет )))) Хотя, возможно, я когда-нибудь еще поделюсь парочкой своих любимых рецептов ;)
Обязательным атрибутом такого торжественного события конечно должен был стать заказной торт - что-нибудь эдакое, чтобы всем запомнилось )))). Но совершенно неожиданно мне пришла мысль испечь и украсить тортик своими руками. "Ну как-то ж они это делают?!!!" - самонадеянно подумала я...и погрузилась в чтение кулинарных форумов )))
Для меня стало настоящим откровением, насколько глубоко и широко эта тема освещена в интернете :) Оказывается действительно не так уж и сложно - главное иметь желание и время. И хотя получившийся у меня торт до кулинарного шедевра не дотягивает ))), но, признаюсь, я очень довольна своим результатом - ведь это мой первый опыт, можно сказать "с нуля". Вот :)
Тортик: внутри бисквит “Шоколад на кипятке” в мультиварке, украшен сахарной мастикой из маршмеллоу и марципаном (ёлочки)
Хотя декор не сложный, но без сноровки некоторые элементы мне приходилось переделывать. Хорошо, что украшения из мастики нужно лепить заранее, чтобы они успели подсохнуть )))) К сожалению у меня не получилось накрыть весь торт марципановой массой - накрыла мастикой, но благодаря этому пришла идея по бокам сделать ёлочки из оставшегося марципана :)
Мишка по мастер-классу Как слепить мишку из мастики.
Долго думала из чего сделать мёд, чтобы он выглядел поправдоподобнее, пока не вспомнила о существовании мармелада )))
Кстати, бочка с мёдом оказалась самой популярной среди детей, а вслед за ней "улетели" стремительно пчёлы ))))
Буду рада, если мой опыт вдохновит вас! Действительно очень приятно видеть радость и удивление на лицах родных и друзей :)
P.S. Вы только не подумайте, что теперь мой блог станет кулинарным :) Как всегда мне было интересно попробовать - смогу ли...Но по прежнему кухня меня меньше всего вдохновляет )))) Хотя, возможно, я когда-нибудь еще поделюсь парочкой своих любимых рецептов ;)
Оксана, поздравляю с первым годиком! Растите здоровыми и умненькими! Ещё жених для моей Надюшки - в сентябре годик будет :)))
ОтветитьУдалитьЯ тоже кулинар невеликий :))) Олесе не пекла, а вот сейчас задумываюсь о детском празднике :) спасибо за ссылочки!
Любава, спасибо! Невесты нам нужны )))))))
УдалитьЯ старшему на его ДР пол года назад торт заказывала и даже подумать не могла, что смогу нечто подобное сделать сама ))) Теперь к его следующему ДР может решусь на что-нибудь посложнее :)
:)))надо в разных видах творчества себя попробовать :)))
УдалитьПривет. Классный торт. Ты молодец. Смотрится очень вкусно.
ОтветитьУдалитьДумаю, перенимать твой опыт буду тогда, когда Катя захочет поучаствовать в этом безобразии.
Мой ребенок торты не ест. Ее интересует только процесс со свечками. Поэтому мы просто купили готовый торт.
А вот готовить что-то она очень любит. Особенно если это печенье, которое нужно вырезать формочками.
Или наоборот быстрая в приготовлении запеканка.
Олежку с днем рождения. Пусть оба твои красавца будут здоровы. Нам женихи нужны (это я про старшего). А особенно с Катиной любовью к морю и нашей любовью к Севастополю.
Олечка, спасибо за поздравления и пожелания! Скучаем и будем рады новой встрече! :)
УдалитьКстати, из марципана получаются очень вкусные печеньки, которые вырезаются формочками, а из мастики можно лепить почти как из пластелина ;) У меня даже была мысль, чтобы все украшения лепил Вова ))), но т.к. приходилось всю подготовку вести по ночам, то от этой идеи пришлось отказаться... А жаль :)
Ой-ой, ням-ням, смотрится вкусно, ну и на самом деле вкусно наверное было. Здоровья твоим мальчикам, тогда и у вас с папой все будет хорошо!
ОтветитьУдалитьДействительно было очень вкусно, даже не успела сфотографировать торт в разрезе )))) Спасибо, Олечка, за добрые пожелания!!!
Удалить